DOPO DI LEI di Joyce Maynard

È l'estate del 1979 a Marin, California. Rachel e la sorellina Patty esplorano indisturbate la montagna dietro casa, lasciate un po' a loro stesse da un padre detective di polizia, affascinante e molto impegnato, e da una madre triste e depressa, che si occupa di loro un po' da lontano. Possono sperimentare la libertà, i giochi di un'infanzia senza confini, inventarsi le giornate senza seguire alcuna regola in particolare. Finché un giorno delle giovani donne iniziano a essere uccise su quella montagna. Il padre di Rachel viene incaricato del caso, il più importante e difficile che gli sia mai stato affidato. Ma la sua grande occasione si trasforma presto in un fallimento, quando tarda a trovare il Killer de Tramonto. Per aiutarlo Rachel e Patty decidono allora di lanciarsi nel gioco più pericoloso che abbiano mai azzardato: iniziano a investigare, mettendo a rischio se stesse e compromettendo per sempre la carriera del padre.
Sono passati trent'anni da quell'estate, e Rachel, ora affermata scrittrice, non è ancora riuscita a dimenticarla ed è per liberarsene per sempre che decide di raccontarla.

Scrittrice di successo a livello internazionale, Joyce Maynard, prima di dedicarsi completamente alla scrittura dei suoi romanzi, è stata una giornalista, un editor e un commentatore radio.
Nel 1995 "Da morire" è diventato un film diretto da Gus Van Sant con protagonista una giovane Nicole Kidman, mentre "Un giorno come tanti", interpretato Da Kate Winslet e Josh Brolin, è stato realizzato nel 2013.

DOG CRAZY di Meg Donohue
 
Specializzata nell'assistenza a chi deve affrontare il lutto per la perdita di un amico a quattro zampe, Maggie Brennan usa un mix di empatia, intuizione e humor per aiutare i suoi pazienti. È molto brava nel suo lavoro, ha un dono speciale nel guidare gli altri attraverso situazioni difficili, ma la stessa cosa non si può certo dire per lei, che deve ancora imparare a gestire la sua paura per le novità. Tutto cambia quando un giorno si presenta nel suo ufficio una donna che sostiene che il suo cane non è morto, ma è stato rubato.

Partita alla ricerca dell'animale per le strade di San Francisco, Maggie si trova coinvolta in una storia misteriosa che la costringerà ad affrontare le sue paure più profonde e ad aprire il suo cuore a un nuovo amore.

Nata e cresciuta a Philadelphia, Meg Donohue si è laureata con un master in scrittura creativa alla Columbia University. I suoi romanzi venduti in tutto il mondo, in pochissimi giorni dalla loro uscita hanno scalato tutte le classifiche americane, ottenendo ottimi consensi di pubblico. Attualmente vive a San Francisco.

DOLCEZZE AL MIELE DI LAVANDA di Susan Wiggs

Isabel Johansen, chef di talento cresciuta nella sonnacchiosa Archangel, nella Sonoma Valley, vive da sempre a Bella Vista, l'idilliaca e assolata tenuta di famiglia, che vuole trasformare in una scuola di cucina. Tra alberi di mele, orti e l'allevamento di api, Bella Vista è il posto perfetto per il suo progetto di trasformare gli amanti della buona tavola in esperti nell'arte culinaria. Ed è anche il posto perfetto per dimenticare il passato...
Ma i suoi piani cominciano a incrinarsi quando lo scrittore e giornalista Cormac O'Neill arriva ad Archangel per indagare su una vecchia storia e scrivere una biografia sul nonno di Isabel. Cormac è sempre stato bravo a raccontare le vite degli altri, molto meno invece a parlare di sé e aprire il proprio cuore, ma i piaceri della vita tranquilla di una piccola città e la sensualità della cucina di Isabel, lo portano piano piano a lasciarsi andare. L'arrivo di Cormac rischia però di far emergere il segreto che lei nasconde e, inoltre, la fortissima attrazione che provano l'uno per l'altra non può condurre a nulla di buono. Entrambi sono riluttanti a iniziare una relazione, per motivi diversi. E il motivo di Isabel si presenta alla tenuta in carne e ossa: il rinomato chef televisivo Calvin Sharpe.
La dolcezza sognante dell'estate e un matrimonio in famiglia riusciranno a far superare a Isabel il passato e a guidarla verso un futuro inatteso?

Autrice di fama internazionale da 17 milioni di copie, Susan Wiggs ha vinto numerosi premi letterari, tra i quali 3 volte il RITA Award per il miglior romanzo dell’anno.
I suoi romanzi, spesso comparsi nelle classifiche di Usa Today e del New York Times, sono stati tradotti in più di 12 lingue. Vive su un'isola nel vasto paesaggio di terra e acque del Puget Sound, nel Nord Ovest degli Stati Uniti.
Harlequin Mondadori ha pubblicato in libreria Accadde un’estate e Il Profumo delle mele rosse.

LE DUE META' DEL MONDO di Marta Morotti

Maria ha diciannove anni, vive a Torino e ha appena finito gli esami di maturità. Vorrebbe fare la psicologa ma è destinata invece, alla fine dell'estate, ad entrare in fabbrica, come suo padre. Maria si è costruita un mondo tutto suo, curato in ogni minimo particolare, un mondo che le garantisce un'apparente sicurezza, che di fatto non possiede. Una parte della sua vita è come chiusa in una scatola e ciò che le serve veramente è una chiave che le permetta di aprire quella scatola e di far uscire ciò che la sua mente e il suo cuore rifiutano di accettare. Arriva un momento infatti, in cui, costretta a lasciare l'ambiente protetto in cui è cresciuta, comincia a sentirsi attratta da un'esistenza fatta di cose normali, concrete, che le offre la possibilità di sciogliere le catene alle quali ormai è abituata da troppo tempo. Ma come lasciarsi andare a una nuova vita e smettere di combattere? L'ombra di un fratello ingombrante e di un padre assente continuano a trattenerla in una prigione in apparenza dorata, fino a quando, inaspettatamente Maria dovrà fare i conti con sentimenti nuovi che cambieranno la sua vita per sempre.

Nata  e cresciuta in provincia di Varese, Marta Morotti, 29 anni, dopo la laurea in Storia del Cinema e la specializzazione in Letteratura Italiana, ha iniziato il vagabondaggio nel mondo del lavoro tra stage in redazioni sportive, collaborazioni con diversi giornali e lavori part-time. L'amore per i libri le ha insegnato a guardare il mondo come un collage scomposto di storie diverse e possibili. La madre le ha trasmesso la passione per la lettura, mentre da sola ho scoperto quella per la scrittura.

Siamo ormai quasi vicino a ferragosto e dopo i consigli di Milly , ecco le pillole di alcuni titoli che ci potranno far passare qualche ora di relax e di divertimento.
Ci sono gli ultimi romanzi d’amore usciti in queste settimane e un paio di suggerimenti su dei gialli italiani doc che mi sono piaciuti moltissimo e che consiglio a chi vuole uscire per un po’ da sesso, sesso e ancora sesso con annessi e connessi e ha voglia di leggere delitti e compagnia bella con le belle indagini classiche dove l’intuizione e il fiuto dello sbirro fanno la parte del leone e dove i toni del giallo sono gialli e non neri.

Eccitante & divertente di Christina Lauren (Leggereditore)

Dopo un week-end di passione a Las Vegas, Harlow e Finn si sono sposati... peccato che la loro unione sia durata solo dodici ore. Non gli ci è voluto molto tempo per scoprire di essere troppo diversi per trascorrere insieme un’intera vita. Ma non è finita... A causa di amicizie comuni e di una chimica un po’ folle, Harlow e Finn proseguono il loro rapporto, in un gioco fatto di sesso e opportunismo ma anche di vicinanza e amicizia. Mentre Harlow è intenta a risolvere alcune grane familiari, Finn trascorre del tempo lontano da casa, cercando di capire quale potrà essere il prossimo passo della sua vita. I due sono uniti da qualcosa di eccitante, caldo, divertente. Ma oltre questo c’è un’altra verità: che siano intenzionati ad ammetterlo o meno, Harlow e Finn hanno bisogno l’uno dell’altra.

Storia carina e sensuale con quel tocco romantico che ci fa passare sopra con un sorriso ed un sospiro a certi passaggi e situazioni che esistono e succedono solo nei libri… Sempre che non esista veramente un Finn da qualche parte che allora possiamo discuterne.
Christina Lauren è anche l’autrice della serie Beautiful Bastard e in questo libro troveremo i primi indizi e accenni ai protagonisti del prossimo titolo della saga che parlerà di Niall Stella e di Ruby…

E a proposito di Beautiful Bastard, se avete voglia di ridacchiare e di ricordare (per chi è stata o è madre) certe spiacevoli e imbarazzanti situazioni,

 Beautiful Beloved di Christina Lauren (Leggereditore)

La storia di Sara Dillon e Max Stella, protagonisti di Beautiful Player, prosegue a gonfie vele. Dopo il matrimonio sono diventati genitori e ora, con un pargolo di pochi mesi, sembrano irriconoscibili. Famosi per il loro stile di vita esibizionista e senza freni, devono fare i conti con la quotidianità e con il desiderio, sempre più forte, di tornare a essere quelli di una volta. Pagina dopo pagina sarete catturate dalla loro nuova vita, mentre tentano di trovare un equilibrio tra le nuove responsabilità che l’essere genitori comporta e le avventure emozionanti e sensuali di cui non sanno fare a meno. Attorno a loro il solito gruppo di amici che non invecchia mai, anzi, con il tempo migliora, e non risparmia ironia e divertimento. Un’unica avvertenza: sconsigliato ai deboli di cuore!

Mi è piaciuto e ve lo consiglio tranquillamente come lettura da leggere sotto l’ombrellone. La nota dolente per me è il “vizietto” di Max e Sara che non riesco a capire che a mio parere non aggiunge nulla al racconto di più erotico o trasgressivo alla storia.
Tornerei ai soliti miei discorsi “bigottini” e fa caldo…

La risposta è amore di Monica Murphy (Newton Compton)

 Terzo e ultimo volume della The Private Club series, secondo me è quello riuscito meglio di tutti anche se non ci troviamo di  fronte ad un romanzo indimenticabile…

Bryn James è una ragazza con le idee chiare: ciò che desidera più di ogni cosa al mondo è l’affascinante Matthew DeLuca, ex campione di baseball e ora proprietario di un’azienda vinicola. Nonché suo nuovo capo… Matt è giovane, intelligente e incredibilmente sexy: peccato che non la consideri altro che una valida e timida assistente. Bryn però è determinata a fare di tutto purché lui la noti. Armata di un nuovo look e di un atteggiamento più aggressivo, si è messa in testa di attirare l’attenzione di Matt e conquistarlo una volta per tutte. E al diavolo la professionalità! Con l’inaugurazione di una nuova attività, Matt sa che deve rimanere concentrato, ma Bryn gli sta rendendo la vita molto difficile: lui ha sempre trovato attraente il suo atteggiamento serio e un po’ compassato, ma bisogna ammettere che la nuova Bryn è davvero mozzafiato ed è un’impresa ardua riuscire a tenere le mani a posto. Così, quando all’improvviso Matthew si ritrova a strappare i vestiti di dosso a Bryn, sa che si sta giocando la carriera… e il cuore.

Resta sempre la pecca del “troppo breve, troppo in fretta”, ma in confronto agli altri due romanzi precedenti ( soprattutto il secondo!!!), in questo c’è un minimo di trama più logica e i personaggi sono descritti sicuramente meglio.
Comunque care amiche il libro è ancora in offerta a 0,99 centesimi e un pensierino lo ci può fare senza sentirsi in colpa.

Oltre noi l'infinito di Jay Crownover (Newton Compton)

Secondo capitolo della serie Tattoo Trylogy, questo libro ha come protagonisti Ayden i protagonisti della storia sono la migliore amica di Shaw e Jet  il musicista amico di Rule e di tutta la sua compagnia di tatuatori.

Con i suoi pantaloni di pelle aderenti, un profilo tagliente e un’aria misteriosa, Jet Keller è il protagonista delle fantasie più sfrenate di ogni ragazza. Ayden Cross è cresciuta accanto a tipi poco raccomandabili e di certo non ha intenzione di farsi abbindolare dagli occhi scuri e ipnotici di Jet. Ha paura di bruciarsi, ma, nonostante tutto, anche solo essere sfiorata da lui la accende. Jet non riesce a resistere alle gambe chilometriche di Ayden, infilate in quegli stivali da cowboy, che sembrano sfidarlo. Eppure, più gli sembra di esserle vicino, tanto più è forte la sensazione di non conoscerla. E nel momento in cui capirà di volerla a qualsiasi costo, dovrà fare i conti con qualcuno che ha un’idea di relazione completamente diversa dalla sua. La fiamma iniziale lascerà il posto a un amore duraturo, o consumerà i loro sogni lasciando solo cenere?La serie più romantica e hot del momentoUno scandaloso successo internazionaleDue anime magneticheDue vite che si incrociano.Una storia d’amore, lussuria e desiderio.

Da leggere senza ma o senza se. E’ una serie romantica, sensuale e passionale che non eccede mai nel troppo sesso o nella troppo emotività. L’autrice scrive bene e la traduzione non ci regala strafalcioni o periodi impossibili da comprendere.
Ve la presenterò meglio in un prossimo post la Tattoo Trilogy e sono sicurissima che vi innamorerete anche voi di questi folli tatuatori. E vi consiglio di prepararvi al prossimo esplosivo capitolo che parlerà di Rome, il fratello del primo protagonista della serie, il soldato reduce dall’Afghanistan col corpo e l’anima devastata…

Volare fino alle stelle di Susan Elizabeth Phillips (Leggereditore)

“Come sono finita in questo guaio?” questa la domanda che gira in testa a Daisy Devreaux, dolce e volubile ragazza che si trova a un bivio: finire in prigione o sposare il misterioso uomo che suo padre ha scelto per lei... E dire che, al giorno d’oggi, i matrimoni combinati non esistono più! Daisy non sa spiegarsi come tutto questo sia potuto capitare proprio a lei, e se aggiungiamo il fatto che Alex Markov non ha alcuna intenzione di perdere tempo impersonando il ruolo dello sposo perfetto, il guaio si fa ancora più grande. Ma non è finita, manca ancora un piccolo particolare: Alex fa parte di un circo itinerante, e trascina Daisy a lavorare con lui. Presto, però, Daisy si accorge che la sua vita si sta trasformando in una vera e propria avventura, e la conduce a provare emozioni da troppo tempo sopite... E poi deve riconoscere che Alex è dotato di un fascino senza pari... In poco tempo i due impareranno a conoscersi e ad amarsi e la passione li spingerà a volare, fino alle stelle e senza una rete di protezione, rischiando il tutto per tutto per un amore inaspettato.

E’ una storia scritta e pubblicata nel 1996 e arrivata finalmente dopo quasi vent’anni qui da noi.
Anche se datato però questo libro è bellissimo e ci regala emozioni dolci e sensuali come solo la Phillips sa fare.
Può sembrar strano che in certe situazioni non ci sia un cellulare con cui chiamare chi ami o un computer su cui cercare quel bastardo e glaciale direttore di circo, ma vi garantisco che io mi sono accorta realmente del periodo in cui l’autrice ambienta la sua storia solo verso la fine.
Non bisogna nemmeno temere che sia una storia incentrata sul circo. Il circo c’è con tutto il suo variegato mondo fatto di artisti e di animali, ma fa da sottofondo alla storia d’amore che nasce e cresce fra mille ostacoli tra Daisy e Alex.
E veniamo alla nota dolente : Alex Markov.
Ho odiato questo maschio alpha gelido, arrogante, scontroso, possessivo, bastardo e onestamente lo avrei fatto penare mooooolto di più di quanto ha fatto Daisy. Ci sono stati dei momenti in cui il suo atteggiamento nei confronti della moglie è stato veramente sgradevole e cattivo.
Ma è anche sensuale, irresistibile nella sua rudezza e nel lento ma inesorabile cambiamento che Daisy con la sua dolcezza lo porterà a fare.
 

E adesso leggiamo un poco italiano con un’autrice che scrive l’amore e due autori che scrivono invece il delitto, il mistero, l’investigazione tenace e intelligente del vecchio commissario che si fida del suo intuito e dell’istinto per arrivare a scoprire il colpevole.
 

Ogni maledetta volta di Angela D’Angelo ( Youfeel Rizzoli)

Sembrava solo un timeout, invece era la partita più difficile da vincere. Edoardo De Santis, capitano della Stars Roma, non è un uomo facile: orgoglioso, prepotente e scontroso, affronta la vita con rabbia e una buona dose di arroganza. Finché un infortunio fa crollare le sue certezze e lo intrappola in una spirale di dolore e sfiducia nel futuro. L’aiuto che riceve inaspettatamente da Sophie Molinari, figlia del presidente della squadra, è la terapia migliore. Ma cosa nasconde quella donna dietro un sorriso che incanta e un corpo che farebbe impazzire chiunque? Edoardo sarà capace di accantonare l’orgoglio per lasciarsi aiutare? La sfida si gioca su un terreno insidioso, e mettere insieme i pezzi di un uomo distrutto potrebbe avere per Sophie un prezzo altissimo. Edoardo è l’unico che può salvare se stesso e capire davvero cosa vuole nella vita.

Ho letto questa autrice la prima volta nel libro Finalmente mio e mi aveva fatto una buona impressione. Ho continuato poi con A letto col nemico e adesso è la volta di Ogni maledetta volta.
E non ho sbagliato a farlo perché la D’Angelo matura e cresce ad ogni libro, la narrazione scorre fluida e soprattutto è sensata, logica. Fra tanti titoli proposti in questa collana lei si distingue.
 

E adesso sei maschi adorabili tutti per me :
il commissario Schiavone e la banda ottuagenaria del BarLume.

Sono arrivata al commissario Rocco Schiavone e al suo creatore Antonio Manzini leggendo le raccolte della Sellerio (Turisti in giallo, Natale in giallo…) e la figura di questo vice questore aggiunto, tormentato e triste per la perdita della moglie, mandato per punizione dalla solare Roma alla fredda Aosta mi ha preso fin dai primi racconti.
Rocco Schiavone è nato a Roma nel 1966, da una famiglia di operai, ed è cresciuto a Trastevere.
 I suoi amici di infanzia sono diventati ladri o spacciatori, mentre lui di malavoglia è entrato in polizia. A 35 anni si sposa con Marina, sin dal primo momento che l'aveva vista aveva deciso che sarebbe stata sua moglie. È un poliziotto che si lascia corrompere ed è violento, ama la bella vita e le belle donne. A Roma prestava servizio presso il commissariato Cristoforo Colombo dell’EUR. Riduce in fin di vita uno stupratore, che però è il figlio di un politico. Per questo motivo viene trasferito ad Aosta, città che odia, così come odia la montagna e le piste da sci. Nonostante il clima si ostina a vestirsi alla cittadina, con il Loden e le Clarks. La mattina, prima di cominciare a lavorare, fuma uno spinello. Quando incontra una persona, ha l'abitudine di paragonarla ad un animale, cerca di classificarla nel suo "bestiario mentale".
Anche se Marina è morta lui ogni sera, quando si ritrova a casa da solo parla con lei, e hanno in programma di trasferirsi in Provenza nel momento in cui Rocco avrà 55 anni.
Rocco Schiavone è violento, sarcastico nel senso più romanesco di esserlo, saccente, infedele, maleducato con le donne, cinico con tutto e chiunque, e odia il suo lavoro. Però ha talento, tanto.

I libri dedicati al commissario Schiavone sono ad oggi :
1. Pista nera
2. La costola di Adamo
3. No è stagione
4. Era di maggio
Vi basta come riassunto per incuriosirvi e per buttarvi un po’ sul giallo?
No? E allora eccovi la banda del BarLume di Marco Malvaldi

Le storie sono incentrate su una serie di delitti di provincia ambientate nell'immaginaria cittadina di Pineta, situata nel litorale toscano, dove tutto ruota intorno al bar, centro nevralgico e strategico di qualsiasi comunità di provincia che si rispetti.
Qui lavora Massimo, un ex matematico che ha abbandonato l'università per dedicarsi anima e corpo al BarLume, in modo da trasformarlo in un locale "a modino". Tuttavia Il ragazzo non ha fatto i conti con suo nonno Ampelio che passa il suo tempo con altri tre vecchietti terribili: Pilade, Gino e Aldo. Questi quattro anziani costituiscono l'anima delle indagini e il motore della commedia, abili a ficcare il naso e allo stesso tempo a far battute al vetriolo in tipico stile toscano.
Massimo è ombroso,divorziato da poco e si trova a indagare sui delitti che avvengono nella sua cittadina toscana. Il suo istinto d'investigatore nasce sempre grazie ad alcune conversazioni che è costretto a sedare nel suo bar ad opera dei quattro arzilli vecchietti frequentatori del bar che spesso si esprimono in vernacolo pisano…

La serie dei Delitti del BarLume :
1. La briscola in cinque
2. Il gioco delle tre carte
3. Il re dei giochi
4. La carta più alta
5. Il telefono senza fili

Prima di lasciarvi voglio ricordare che la Newton ha nel suo catalogo ancora parecchi libri a 0,99 centesimi mentre la Leggereditore offre moltissimi dei suoi titoli a 1,99 centesimi.
Vale la pena di approffittare no?!
Buone vacanze e a presto con la Lavagna!

Buongiorno a tutte

Oggi voglio presentarvi delle ricette che ho preparato qualche giorno fa con l’aiuto della mia preziosa sorellona che in questi mesi è il mio braccio sinistro per tantissime cose.
A maggio un banalissimo incidente cadendo in bicicletta da ferma, mi ha procurato un danno molto grave al polso ( frattura scomposta con frammentazione del radio e distaccamento dell’ulna).
Le mie ricette quindi le ho fatte provare a lei che con infinita pazienza mi accontenta in tutto (tranne i dolci ) e da un paio di settimane riesco a fare qualcosa anch’io senza strafare troppo.
Quando l’ho sentita santiare in aramaico antico l’altro giorno ho pensato che solo due cose la fanno arrabbiare così tanto: la suocera e i figli, perché col marito è un continuo battibeccare e non fa testo.
L’ho lasciata decantare come un buon vinello, poi sono scesa e ho scoperto sul tavolo i motivi di quella sfuriata: verdura e pane.
Melanzane, pomodori, zucchine e peperoni arrivavano dalla suocera ( zucchine enormi, pomodoro troppo avanti per mangiare in insalata, melanzane e peperoni mezzi passiti), mentre il pane era stato avanzato perché i figli all’ultimo momento non erano tornati a casa a mangiare.
“Vuoi fare ginnastica con la mano? Ecco qui sbizzarrisciti come vuoi “ mi ha detto.
E mi sono veramente divertita a lavorare con pane e verdure.
Queste sono i piatti che sono usciti e che vi propongo augurandovi ancora tanto riposo e relax prima di affrontare un  altro anno di lavoro.

• Bastoncini di pane fritti
• Orecchiette con salsiccia, broccoli e mollica di pane
• Frittata di pane,zucchine grattugiate e peperoni
• Pagnotta casereccia millesapori
• Zucchine marinate
• Polpette della nonna

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BASTONCINI di PANE FRITTI

- 4 panini del giorno prima
- 80 g di farina 00
- 2 uova
- 1 rametto di maggiorana fresco
- 1 pizzico di sale
- olio per friggere

Tritate finemente la maggiorana e mettetela in un piattino. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungete la maggiorana tritata e mescolate bene il tutto.
Prendete un coltello affilato e tagliate i panini per realizzare delle fette di circa 2 cm di spessore, quindi affettatele ancora per creare tanti bastoncini di pane.
Immergete i bastoncini, uno alla volta, nell’uovo sbattuto. Passateli subito nella farina fino a coprirli bene e poi immergeteli ancora una volta nell’uovo.
Scaldate una padella antiaderente con tanto olio per friggere e mettete a cuocere, due o tre per volta, i bastoncini.
Non appena diventeranno dorati toglieteli con la schiumarola e lasciateli sopra la carta assorbente per togliere l’olio  in eccesso.
Regolate di sale e portateli in tavola ancora caldi. Sono perfetti per un aperitivo o un antipasto veloce o semplicemente per mangiarli al posto del pane tradizionale.

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FRITTATA di PANE, ZUCCHINE e PEPERONI

- 4 zucchine
- 150 g di peperoni rossi
- 6 uova
- 60 g di pane del giorno prima
- 30  g di parmigiano reggiano
- olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 macinata di pepe nero

Lavate e mondate i peperoni e le zucchine, eliminando i semi e le venature interne del peperone e poi tagliatele a julienne.
Fate saltare in un tegame antiaderente le zucchine e i peperoni ( divisi) fino a quando non appassiscono e lasciateli raffreddare.
Rompete in una ciotola le uova, sbattetele bene con la frusta, aggiungente sale e pepe macinato al momento, il parmigiano e mescolate bene il tutto.
Aggiungete il peperone all’uovo. Grattugiate la crosta del pane e mettetela da parte, poi con le mani sminuzzate la mollica. Buttatela nella ciotola e mescolate delicatamente fino ad amalgamare tutto il composto di uova, peperoni e mollica..
Prendete una tortiera antiaderente a bordo alto, ungetela bene con olio extravergine e poi versate il composto che avete preparato.
Ora deponete con cura le zucchine sulla superficie.
Infine spargete la crosta del pane grattugiato.
Cuocete in forno già caldo per 25 minuti a 180°.

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ORECCHIETTE con SALSICCIA, BROCCOLI e MOLLICA di PANE

- 50 g di pane del giorno prima
- 320 g di orecchiette fresche
- 400 g di broccoli
- 200 g di salsiccia
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pizzico di peperoncino
- 1 pizzico di sale fino
- sale grosso
- olio extravergine di oliva

Grattugiate la crosta del pane, sminuzzatene la mollica con le mani e tenetele da parte in ciotole divise.
Lavate i broccoli, asciugateli e riduceteli in pezzetti.
Fate bollire acqua leggermente salata in una pentola e buttateci dentro i broccoli per 5 minuti, poi scolateli e teneteli da parte.
Rimuovete la pelle dalla salsiccia .
Scaldate un filo di olio in una padella antiaderente e fate rosolare il peperoncino frantumato con lo spicchio di aglio tritato finemente. Aggiungete la salsiccia e fatela cuocere per 5 minuti a fuoco medio mescolando col cucchiaio di legno.
Aggiungete i broccoletti e la mollica di pane.
Cuocete le orecchiette in abbondante acqua salata, scolatele al dente e buttatele direttamente nella padella.
Fate saltare, cospargete di pangrattato e servite ben caldo.

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PAGNOTTA CASERECCIA MILLESAPORI

- 1 pagnotta casereccia tipo Altamura
- 2 spicchi di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 500 g di burrata
- basilico
- 150 g di grana padano
- 180  g di prosciutto  cotto
- 2 melanzane
- 1 limone
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe

Lavate e spuntate le melanzane. Tagliatele a fette spesse e disponetele sulla placca foderata con carta da forno una di olio. Salate, pepate, irrorate con un filo di olio, coprite con un altro foglio di carta da forno chiudendo il bordo con punti metallici creando un grosso cartoccio.
Cuocete in forno già caldo a 200° per circa mezz’ora.
Mettete la burrata in un colino in modo che perda il liquido in eccesso.
Tagliate il grana padano a scaglie sottili. Tritate il prezzemolo con qualche foglia di basilico e 1 spicchio di aglio.
Aprite il cartoccio, condite le melanzane tiepide con un filo di olio, qualche goccia di limone, le erbe e l’aglio tritati, salate e pepate.
Togliete la calotta al pane e privatelo di gran parte della mollica.
Tostatelo per 5 minuti in forno a 200°.
Toglietelo dal forno, strofinate la parte interna con l’aglio rimasto, irrorate con un filo d’olio, salate e riempitelo alternando strati di burrata, melanzane, grana a scaglie e prosciutto fino ad esaurire gli ingredienti.
Mettete la calotta sul pane, avvolgetelo in alluminio e passatelo in forno per 10 minuti a 200°.

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ZUCCHINE MARINATE

- 4 zucchine
- 50 g di farina 00
- 2 cucchiai di capperi sotto sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ dl di olio di oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- sale

Lavate e raschiate le zucchine, spuntatele, quindi tagliatele prima a metà e poi in quattro parti nel senso della lunghezza. Bagnatele con l’aceto balsamico e lasciatele marinare per 30 minuti.
Lavate il prezzemolo e tritatelo finemente insieme all’aglio e ai capperi, che avrete sciacquato sotto l’acqua.
Aggiungete tutto all’olio extravergine di oliva, mescolate e lasciate riposare.
Scolate le zucchine dall’aceto, mettetele in una terrina e copritele con la farina. Muovetele delicatamente perché si infarinino perfettamente, quindi eliminate la farina in eccesso.
Fate  scaldare l’olio di oliva e friggetevi le zucchine per 5/6 minuti, finchè saranno ben dorate. Scolatele su carta da cucina e salate leggermente.
Servite le zucchine tiepide o fredde, condite con l’olio aromatizzato, come accompagnamento a carni arrostite o a pesce.

POLPETTE della NONNA

500 g di carne di manzo tritata
2 panini del giorno prima
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
1 rametto di timo fresco
2 uova
1 pizzico di prezzemolo
20 cl di latte
80 g di farina 00
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva

Grattugiate la crosta del pane e mettetela da parte. Poi con le mani sminuzzate la mollica rimasta e mettetela in ammollo in una ciotola con il latte, per 15 minuti circa.
Riponete la trita di manzo in una ciotola capiente, sminuzzate sul tagliere l’aglio e il timo e aggiungeteli direttamente alla carne.
Tritate il prezzemolo e unitelo alla carne assieme alla mollica di pane strizzata bene. Sbattete le uova in una ciotola con una forchetta e versatele insieme al resto.
Versate ora tutto il pane grattugiato e il parmigiano.
Mescolate bene il tutto con un cucchiaio di legno per amalgamare bene gli ingredienti del composto.
Dividete il composto in tanti pezzi da 50 g circa e lavorateli uno per volta con le mani per formare tante palline uguali, passatele nella farina e deponetele poi su un tagliere.
Prima di friggerle passatele ancora una volta le polpette nella farina.
Friggetele poi in olio caldo fino a farle diventare completamente dorate. Toglietele con una schiumarola e deponetele su uno strato di carta assorbente da cucina per eliminare l’olio in eccesso.
Aggiungete un pizzico di sale e portate in tavola ancora calde.
 

Sembra una cosa da niente fare le polpette, ma se si vuole gustare una super polpetta provate questa semplicissima e deliziosa ricetta.
Se poi non volete friggerle, si possono cucinare in modi diversi : nel forno caldo a 200° per 20 minuti in una teglia antiaderente, oppure con un sughetto di pomodoro e qualche foglia di basilico direttamente in una pentola o ancora in padella col burro fuso.

Care lettrici,

finalmente anche noi ci prendiamo una piccola pausa per le vacanze, ma torneremo prestissimo a farvi compagnia coi nostri post. Speriamo anche che possiate rilassarvi dopo un anno di lavoro e vi aspettiamo la prossima settimana.Cerchermo di smaltire le tante belle letture rimaste in sospeso e ci auguriamo che anche le vostre valigie, o i vostri e-reader siano pieni di libri .

Un abbraccio da tutte noi!

Care lettrici,

io sono già in vacanza (si fa per dire, sono con la suocera) e forse per questo, o forse per l'anteprima di Magic Mike XXL della scorsa settimana, ho deciso ri regalarvi e regalarmi un altro post altamente culturale. Oggi mi andava di presentarvi meglio un attore conosciuto e ammirato da molte, me compresa, non necessariamente perché meriterebbe un Oscar. Secondo me è molto dotato da vari punti di vista, ma se vi interessa la sua biografia ecco che riporta Wikipedia:

Nato a Pittsburgh, Pennsylvania, e cresciuto a Mount Lebanon, un sobborgo a sud della città. Figlio di Susan e Charles Manganiello, ha un fratello minore di nome Nicholas. Manganiello ha origini italiane (siciliane e campane) da parte del padre e austriache e armene da parte materna. Ha studiato presso la St. Bernard School, una scuola cattolica di Mt. Lebanon,successivamente frequenta la Mt. Lebanon High School, dove si diploma con lode nel 1995.  Durante gli anni degli studi si distingue in varie attività sportive come football, basket e pallavolo, inoltre inizia ad avvicinarsi alla recitazione partecipando ad una produzione scolastica del musical Oklahoma!

Dopo una serie di infortuni sportivi, decide di diventare attore, così si sottopone ad un provino alla Carnegie Mellon School of Drama, una divisione della Carnegie Mellon University. Non viene accettato e si iscrive all'Università di Pittsburgh ed inizia a lavorare per il teatro. Dopo un anno, Manganiello si sottopone ad un nuovo provino alla Carnegie Mellon School of Drama, questa volta viene ammesso al programma di recitazione. In quegli anni si è esibito in varie produzioni teatrali e ha scritto, prodotto e recitato in un cortometraggio studentesco intitolato Out of Courage 2: Out for Vengeance. Manganiello è laureato nel 2000 con un BFA in recitazione.

Nel 2010 Manganiello appare come guest star nella terza stagione di True Blood, nel ruolo del lupo mannaro Alcide Herveaux, che diventa un personaggio fisso della serie a partire dalla quarta stagione in poi. Per il ruolo nella serie, Manganiello ottiene riconoscimenti di pubblico e critica, vincendo diversi premi, tra cui un Saturn Award come miglior guest star e uno Scream Award. Sempre grazie al ruolo di Alcide, Manganiello vede aumentare sempre più la propria popolarità, ottenendo l'interesse di Hollywood.
Nei premi mesi del 2011 l'attore sostiene un provino per il ruolo di Superman per il film di Zack Snyder Superman: Man of Steel. Ad un passo da ottenere la parte, l'attore si vede costretto a rinunciare al progretto che sarebbe andato in conflitto con i suoi impegni con True Blood. La parte di Superman viene affidata a Henry Cavill.
Dopo il termine delle riprese della quarta stagione di True Blood, l'attore appare nelle serie televisive White Collar e Due uomini e mezzo. Inoltre lavora in due film; la commedia Che cosa aspettarsi quando si aspetta di Kirk Jones e Magic Mike di Steven Soderbergh, incentrato sul mondo dello spogliarello maschile, entrambi usciti nel 2012.
Manganiello è considerato un sex symbol, tanto che nel 2010 la rivista People lo ha nominato uno degli "uomini viventi più sexy". Inoltre è stato nominato "The Best Summer Body" del 2011 da Men's Health e uno dei "World's 25 Fittest Guys" da Men's Fitness.

Se invece non vi importa del suo curriculum, ma volete solo deliziarvi gli occhi, in questo clima infuocato, spero di avervi fatte contente.