Non penso assolutamente che possano venirti male Lilith, le ricette sono semplici credimi. Al limite possono essere un poco storte ma sono perfette tenuto conto che sono di strega.
Anche il filetto è semplice da fare e molto gustoso.
Assieme al purè di zucca poi è perfetto perché il gusto dolciastro della purea mista e l'agro dolce della carne crea un contrasto di gusto tra i due piatti che accontenta anche i più esigenti.
Sempre con la melagrana, mai provato a berne il succo ?
La si spreme come un arancio, il gusto è forte e amaro ma in pochi minuti si trasforma lasciando in bocca un sapore delizioso.
E non è da sottovalutare la ventata di eenergia che riesce a dare.
Cercherò di aumentare i post...magari una ricettiva per il fine settimana. Ne parlerò con Maet.
Buona domenica!